Patiser Sef

Suntem în căutarea unui profesionist experimentat pentru a ocupa poziția de Patiser Sef, un rol esențial în coordonarea proceselor de producție și asigurarea calității produselor noastre de patiserie.

Cerințe:

• Experiență solidă în lucrul cu aluat foietaj (croissante, urechiușe, alte produse similare);
• Abilități excelente de organizare și management al echipei;
• Cunoștințe avansate despre procesele tehnologice în patiserie;
• Capacitatea de a optimiza procesele de producție;
• Spirit de lider și abilitatea de a motiva echipa;
• Respectarea strictă a normelor de siguranță și igienă alimentară.

Responsabilități:

• Coordonarea activității echipei din secția de Patiserie;
• Planificarea și monitorizarea procesului de producție pentru asigurarea unui flux optim;
• Verificarea calității materiilor prime și a produselor finale;
• Instruirea echipei pentru îmbunătățirea tehnicilor de lucru și a eficienței.

Ce oferim:

• Pachet salarial atractiv;
• Posibilitatea de a contribui la dezvoltarea unor produse inovatoare;
• O echipă unită și dedicată, gata să te susțină în îndeplinirea obiectivelor.

Dacă ai experiența și determinarea necesară pentru a coordona o echipă în domeniul patiseriei, așteptăm să ne contactezi. Trimite CV-ul tău la c.dorosenco@uniresto.md sau sună-ne la 060632274.