Manager de Evenimente și Banchete

Managerul de Evenimente și Banchete este responsabil de coordonarea și implementarea tuturor aspectelor legate de organizarea evenimentelor și banchetelor, asigurându-se că acestea se desfășoară la cele mai înalte standarde de calitate. Rolul implică colaborarea cu clienții, echipa de servicii și furnizorii, precum și gestionarea bugetelor și a logisticii.

Responsabilități principale:

• Planificarea și organizarea evenimentelor
• Discuții cu clienții pentru înțelegerea nevoilor și preferințelor acestora.
• Crearea și prezentarea ofertelor personalizate pentru evenimente și banchete.
• Coordonarea logisticii evenimentelor (meniu, decor, echipamente audio-video, etc.).
• Gestionarea echipei și resurselor
• Coordonarea echipei de ospătari, bucătari și personal tehnic pentru desfășurarea evenimentelor.
• Asigurarea unui flux eficient de lucru în timpul evenimentelor.
• Comunicare și relații cu clienții
• Oferirea unei experiențe excepționale pentru clienți, asigurând rezolvarea promptă a solicitărilor și a posibilelor situații neprevăzute.
• Menținerea relațiilor cu clienții pentru colaborări viitoare.
• Administrare și raportare
• Gestionarea bugetelor și monitorizarea costurilor.
• Pregătirea rapoartelor post-eveniment cu privire la rezultate, feedback și oportunități de îmbunătățire.

Cerințe profesionale:

• Experiență minimă de 2-3 ani în organizarea de evenimente și/sau managementul restaurantelor.
• Cunoștințe solide despre servicii de ospitalitate, gastronomie și protocoale de evenimente.
• Abilități excelente de organizare și multitasking.
• Competențe de leadership și abilitatea de a coordona echipe diverse.
• Capacitatea de a gestiona situațiile de stres și de a lua decizii rapide.
• Cunoștințe în utilizarea software-urilor de management al evenimentelor (ex. Eventbrite, MS Office).

Cerințe personale:

• Excelente abilități de comunicare, atât în scris, cât și verbal.
• Atitudine orientată spre client și soluții.
• Creativitate și atenție la detalii.
• Flexibilitate pentru a lucra în weekend-uri și ore prelungite, în funcție de necesitățile evenimentelor.
• Limbi străine: cunoașterea limbii engleze la nivel avansat (alte limbi constituie un avantaj).

Beneficii:

• Salariu de la 20.000 lei/lună!
• Bonusuri bazate pe performanță.
• Oportunități de formare și dezvoltare profesională.
• Un mediu de lucru dinamic și creativ.

Îți place anunțul, te vezi un leader în echipa noastră atunci expediază-ne CV-ul tău la adresa: hr@esushi.md specificând postul pentru care optezi.