Су-шеф
Ресторан
№14968332, 9 septembrie 2024
Oraș:
Chișinău
Studii:
Orice
Experiența de munca:
De la 2 ani
Salariu:
De la 15 000 Până la 25 000 MDL
Program de muncă:
Full-time
Требуется Су-шеф с опытом работы.
Обязанности:
Приготовление блюд;
Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами;
Организация работы поваров;
Управление персоналом кухни (составление графиков, обучение и др.);
Соблюдение санитарных норм, контроль маркировки/сроков реализации/списания продуктов;
Контроль и соблюдение трудовой дисциплины;
Проведение инвентаризации;
Ведение документооборота кухни.
Требования:
Опыт в должности су-шефа от двух лет;
Знание европейской, итальянской, и др. кухни;
Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований к организациям общественного питания;
Знание современных технологий приготовления блюд.
Предлагаем:
График работы: 5/2, 12 часов
Оклад 25 000 леев. Оплата дважды в месяц (1 и 15 число)
+37361070127
Обязанности:
Приготовление блюд;
Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами;
Организация работы поваров;
Управление персоналом кухни (составление графиков, обучение и др.);
Соблюдение санитарных норм, контроль маркировки/сроков реализации/списания продуктов;
Контроль и соблюдение трудовой дисциплины;
Проведение инвентаризации;
Ведение документооборота кухни.
Требования:
Опыт в должности су-шефа от двух лет;
Знание европейской, итальянской, и др. кухни;
Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований к организациям общественного питания;
Знание современных технологий приготовления блюд.
Предлагаем:
График работы: 5/2, 12 часов
Оклад 25 000 леев. Оплата дважды в месяц (1 и 15 число)
+37361070127
Telefon:
CV-ul a fost trimis cu succes! 🥳
Înregistrează-te acum, pentru a monitoriza statusul CV-ului tău!
Primit
și
Văzut