Manager de restaurant

Cerințele postului:

Experiență în domeniul administrării in domeniul alimentatiei publice.
Abilități de lucru în echipă.
Capacitate de organizare.
Cunoașterea limbilor română și engleza.
Abilități în managementul personalului, cunoașterea standardelor din domeniul de prestare
servicii.
Cunoașterea și utilizarea la nivel profesionist al PC.

Responsabilitățile postului:

Asigurarea calității serviciilor pentru oaspeți în cadrul restaurantului.
Gestionarea operațiunilor zilnice.
Supravegherea și coordonarea tuturor aspectelor operaționale ale restaurantului, inclusiv
aprovizionarea, gestionarea personalului, pregătirea meniului, servirea oaspeților și administrarea finanțelor.
Planificare și dezvoltarea personalului si a bugetului departamentului.
Elaborarea și implementarea strategiilor pentru a maximiza veniturile și a îmbunătăți serviciile F&B. Dezvoltarea și actualizarea continuă a meniului pentru a satisface nevoile și preferințele clienților.
Managementul echipei. Recrutarea, formarea și supervizarea personalului F& B, asigurându-se că toți membrii echipei sunt motivați, bine instruiți și că respectă standardele de serviciu ale hotelului.

Oferim:

Salariu în funcție de experiență
Instruire în conformitate cu cerințele brandului Accor
Oportunități de dezvoltare
Mediu dinamic și profesionist de muncă
Beneficii sociale
Transport de serviciu la necesitate

Expediați CV-ul, o scrisoare de intenție maximum 1 pagină, recomandări la adresa de email ibishotel@satulgerman.md pînă pe data de 21 februarie 2025, ora 18:00.
Doar candidații selectați vor fi invitați la interviu.
Pentru precizări puteți contacta numărul 061000818 în zilele de muncă între 14:00-16:00.
Adresa: Chisinau, Bd. Dacia intersectie cu str. Bacioii Noi Telefon: 061000818
Email: ibishotel@satulgerman.md